Siamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare che nasce ufficialmente nell’aprile del 2021.
Ci troviamo a Manziana, nei pressi del lago di Bracciano, dove produciamo
olio.
L’azienda si trova sul nostro piccolo noccioleto, che ospita anche degli ulivi e l’apiario.
La produzione Rosmarina è a conduzione biologica, ospitiamo adorabili cavalli che ci aiutano a concimare e a mantenere pulito il terreno e non usiamo diserbanti.
L’idea Rosmarina prende forma nel 2019, quando decidiamo di recuperare i magazzini agricoli del noccioleto per trasformarli in abitazione e laboratorio per la smielatura e la trasformazione delle nocciole.
Le nostre esperienze precedenti sono quanto mai variegate: Gianfranco, architetto da sempre in lotta per la salvaguardia del territorio e del bene comune e greco di adozione, è marinaio e fotografo per passione;
Deborah è stata impiegata nel mondo dell’informatica per venticinque anni.
Raggiunta la conclusione delle attività precedenti pensiamo di investire intelligenza, competenze pregresse e curiosità per realizzare una necessaria fonte di sussistenza condotta all’insegna solidarietà, inclusione, sostenibilità.
Oggi nocciole e miele e olio.
Ciascuno dei nostri prodotti contiene una storia, un sapere ereditato, un ricordo dell’infanzia, una tradizione amata e ci piace far uso di questi ingredienti buoni e genuini.
L’amore per il mondo delle api è nato a Lefkada, isola greca dello Ionio, proprio grazie alla lunga permanenza in questi luoghi, dove l’attività agricola è ancora condotta con una semplicità originaria che tanto ci piace e gli alberi non vengono tagliati.
I VALORI
ROSMARINA si riconosce nella vocazione ad un’integrazione concreta di saperi e realtà produzioni artigianali di piccole dimensioni; questo dà luogo a collaborazioni che hanno l’obiettivo di valorizzare ogni singolo contributo,
raggiungere una platea sempre maggiormente numerosa di potenziali clienti.
Abbiamo scelto di privilegiare sempre il
partecipiamo a progetti che promuovono
forniamo sessioni formative
nell’inserimento in contesti produttivi organizzati.
Per le spedizioni dei prodotti ColDiversa si avvale della Piattaforma di Gestione delle Spedizioni Packlink Pro che opera con i maggiori Vettori nazionali ed internazionali. Le Tariffe applicate sono le più indicate in base al peso, la località di partenza e l'indirizzo di consegna.
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