La cioccolata rinascimentale della nascita di Venere nasce per omaggiare uno dei grandi del Rinascimento, Sandro Botticelli.
Nasce da una visita agli Uffizi e nel “meditare” l’opera abbiamo percepito che potevamo esprimere l’opera in un delizioso gusto.
Il rosso è il biondo dei capelli si potevano trasformare in bucce di arancia e limone.
La salsedine della conchiglia in sale di Volterra.
La nascita di Venere è un contrasto ed esplosione di gusti che lasciano il degustatore a bocca aperta.