Miele di Melata di Bosco - Biologico
Il miele di melata ha colore rosso ambrato ed aroma intenso e penetrante. E' ideale con formaggi freschi come ricotta o mascarpone. La raccolta può avvenire da agosto a settembre. Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, viene lasciato decantare, quindi filtrato e confezionato senza mai essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione.
Produzione
L’ Apicoltura Bio “Mielinfiore” è espressione della magica collaborazione tra natura, api e uomo. Per questo, “Mielinfiore” vuole parlare di tutti coloro che operano in sintonia con l’ambiente per valorizzare l’essenza dei fiori e il lavoro delle api. Il miele Bio “Mielinfiore”non viene sottoposto ad alcun tipo di trattamento termico di conservazione per mantenere l’aroma specifico del nettare da cui è realizzato.
Green Tip
Da 34 anni dalla nascita della nostra azienda apistica, il nome di “Mielinfiore” è sinonimo di Miele buono e sano, che nutre bene, rispettoso dell’ambiente, di chi lo produce e di chi lo utilizza.
Altre Info
Valorizzazione delle varietà colturali antiche e pregiate, nessun utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, come pesticidi ed erbicidi, processi produttivi rispettosi delle materie prime, con basse temperature e tempi brevi di lavorazione: questi sono gli “ingredienti” dei prodotti biologici “Mielinfiore”.
Ingredienti
Miele di melata ITALIANO - BIOLOGICO
Denominazione: Miele italiano di millefiori biologico Ente di Controllo: IT.BIO.OO4 Suolo e Salute organismo di controllo e certificazione AUT. D.M. M.R.A.A.F. N.9697232 DEL 30-12-1996 – PRODUZIONI BIOLOGICHE -
Consigli d’uso
Indicato sia al naturale sia come dolcificante.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e luce solare diretta.
Valori nutrizionali
medi per 100 g
Valore energetico 1408 kJ ¬ 331 kcal
Grassi 0,0 g
di cui: acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 82,5 g
di cui: zuccheri 82,5 g
Fibre 0,0 g
Proteine 0,3 g
Sale 0,0 g